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Die Kartelle konsolidieren ihre Kontrolle über die Nahrungsmittelkette
In den Vereinigten Staaten und den meisten anderen Ländern – insbesondere in der transatlantischen Region – befindet sich ein großer Teil der Produktion, Verarbeitung und des Handels mit Lebensmitteln in den Händen einer sehr kleinen Zahl von großen internationalen Finanzgruppen, deren Kern Banken der Wall Street, der Londoner City und anderer europäischer Finanzzentren sowie alteingesessene Familien bilden. Dies gilt zwar nicht für China und auch nur in eingeschränktem Maße für Rußland und Indien, aber die Kartelle haben einen sehr starken Einfluß auf den Weltmarkt.
So kommt beispielsweise in den Vereinigten Staaten ein sehr großer Anteil der jährlichen Nahrungsmittelproduktion von einigen wenigen, sehr großen Farmbetrieben. Statistisch betrachtet, gibt es in den USA 2,2 Mio. Farmen (darin sind auch die sehr kleinen Farmbetriebe mit eingerechnet), die insgesamt 922 Mio. Morgen (373 Mio. ha) Farmland bewirtschaften. Auf dieser Grundlage betrachtet, kommen 75% der gesamten Agrarproduktion von nur 10% der Farmen, d.h., 90% der Betriebe erzeugen zusammen nur 25% der Produktion.
Das Ausmaß der Konzentration in verschiedenen Kategorien der Agrarproduktion in den Vereinigten Staaten stellt sich folgendermaßen dar:
Rindfleisch: Die Vereinigten Staaten sind der größte Erzeuger und Importeur und der viertgrößte Exporteur von Rindfleisch weltweit. 5% der Mastbetriebe erzeugen 85% des in Mastbetrieben erzeugten Rindfleischs.
Schweinefleisch: Die Vereinigten Staaten sind der drittgrößte Erzeuger und der größte Exporteur von Schweinefleisch weltweit (30% Weltmarktanteil). Nur 1% der Schweinemastbetriebe erzeugen 90% des Schweinefleischs in den Vereinigten Staaten.
Geflügel: Die Vereinigten Staaten sind der größte Erzeuger und der zweitgrößte Exporteur von Geflügel weltweit, wobei 1% der Betriebe, die mit den 35 vertikal integrierten1 Großunternehmen zusammenarbeiten, 95% der Produktion erzeugen.
Milch: Die Vereinigten Staaten sind der größte Erzeuger und Exporteur von Kuhmilch weltweit, wobei 20 riesige Milchbetriebe 76% der Gesamtmenge erzeugen.
Fleischverarbeitung: Die vier führenden Schlachtbetriebe für Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel kontrollieren jeweils 85%, 74% bzw. 54% der Fleischverarbeitung. Zu den prominenten Namen gehören: Tyson, JBS, Cargill, Smithfield, Hormel, National Beef, ConAgra und SYSCO. Die beiden größten – Smithfield und JBS – sind in ausländischem Besitz.
Mais: Die Vereinigten Staaten sind der größte Erzeuger und Exporteur von Mais weltweit und stellen 30% der weltweiten Maisexporte.
Sojabohnen: Die Vereinigten Staaten sind der größte Erzeuger und der zweitgrößte Exporteur von Sojabohnen weltweit.
Äthanol: Die Vereinigten Staaten sind der größte Erzeuger, Exporteur und Importeur von Äthanol weltweit. Der größte Teil der US-Exporte geht nach Brasilien, das selbst der zweitgrößte Äthanolproduzent weltweit ist.
Saatgut: Die „Großen Sechs“ Saatgutkonzerne – Monsanto, Syngenta, DuPont, Dow AgroSciences, BASF und Bayer – beherrschen 63% des weltweiten Absatzes und 95% der gentechnisch erzeugten Sorten. Sie befinden sich derzeit in unterschiedlich weit vorangeschrittenen Verhandlungen über angestrebte Fusionen.
Agrarchemie: Die „Großen Sechs“ beherrschen auch 76% des Marktes für Agrarchemikalien.
Düngemittel: Ein einzelnes Unternehmen hat einen Anteil von 20% der weltweiten Produktion.
Robert L. Baker
1. Unter vertikaler Integration versteht man eine Organisationsform der Produktion, in der mehrere Elemente einer Produktionskette unter einer einheitlichen Unternehmensführung zusammengefaßt sind, die auch die wirtschaftlichen Entscheidungen trifft. (Prof. Windhorst, WING)